Nova rúbrica do blogue: receitas. Hoje ficamos com o Bolo da Bicha, um bom acompanhante de cházinho ou leitinho, também serve para preliminares e muitas outras coisas, usem a imaginação (ou também precisam de 'receita' para isso?!)
Ingredientes
5 ovos
300g de açucar mascavado Sores (para as novatas aquele açucar grandinho e torrado)
150ml de natas
270g farinha com fermento
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 colher de sopa de canela
raspa de 1 limão médio (eu normalmente não meto muito, porque não tenho paciência)
100g de manteiga
Preparação
Misture as gemas com o açucar Sores e as natas. Junte a farinha previamente peneirada com o fermento em pó e a canela.
Adicione a manteiga derretida. Mexa muito bem.
Por fim bata as claras em castelo e envolva na massa.
Coloque a massa numa forma untada com manteiga e passada com farinha.
Leve ao forno até ficar cozido. Não se esqueça de penetrar o palito para confirmar.
Ora, sendo o Bolo da Bicha, o meu conselho é para decorarem com açucar branco em pó e com bocadinhos de groselha. Aproveitem o espiríto do natal para desenharem uma árvore de natal.
P.S. - Também conhecido como Bolo de Canela
13 comentários:
E até tem uma aberturazinha em cima, ou sou eu que estou a ser preverso????
LOL! Mea culpa! Tirei o bolo antes do tempo depois penetrei o palito e ainda não tava cozido e quando voltei a meter no forno baixou um bocado e ficou assim com uma racha!!!
Mas tá delicioso e fofinha, como já é hábito :P
Por baixo da Racha está um prato com uma mulher!!!!
Bom, bom era convidares o pessoal a ir aí degostar o teu bolo :P
Em qualquer dos casos, já cá canta a receita :)
Meu deus. Assim comiam-me logo a racha. Que horror! :P
A minha avó tem uma toalha igual a essa, mas em verde.
Sim, este foi o comentário mais interessante que recebes hoje.
LOL.
Eu tinha uma verde mas... consegui abrir uma racha na toalha. Pelos vistos sou bom a criar rachas.
Meti um prato no microondas distraí-me e quando voltei tava extremamente quente, meti-o em cima da toalha na mesa, quando tirei vinha um bocado da toalha agarrado.
Ficou um circulo formoso na toalha :p
Só por ter uma racha, perdi o apetite!! :b
Narciso.
Hum... tem bom aspecto, mas a minha experiência boleira diz que não se deve meter mais açúcar que farinha... Eheheh!
Pois. Eu não sei. Estraguei a minha balança portanto... é a olho... um bocadinho disto e mais um bocadinho daquilo e voilá, uma racha no meio!
Oh meu deus esse bolo parece é muitoooo preverso!
Bolo da bicha aka Bolo passivo! lol
eu também era pra fazer por uma receita no meu blog, acho que agora fica na gaveta xD
LOL Põe a Receita do Activo então.
pk que quando olho para o bolo.. mas faz lembrar outra coisa??!!
enfim vou tentar descobrir... lol
abc
LOOL.. Ca para mim andas é a ver muito American Pie, para o bolo ter esse buraco no meio! :P
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